お城の茶屋様

Oshiro no chaya

中央公園売店お城の茶屋様
（広島県広島市）

史跡広島城敷地内、護国神社の傍にあり、広島のお土産、ドリンクなどを提供。初詣、祭りごとの参拝者をはじめ広島城に観光で来られる国内外のお客様を多くお迎えしております。

スウィートベリージェラート

最初は長年取引していた業者との関係もあり、営業にきても断っていました。でも諦める理由がなかったと情熱をもって営業され、品質のよさ、こだわり、販促物などご説明いただくうちに、これはお客様にインパクトがある！１度チャレンジしてみようと考えが変わっていきました。

アイスの硬さなどの個体差の扱いなどもありますが慣れてしまえばですね。最初は利益的に考えてう～んとなりましたが、それは置いといて、これだけ集客が出来てアイスが伸びたというのは本当にやってよかったです。

これだけ種類もあるので、どうやって作ってるの？と興味ももっていただくお客様もいらっしゃいました。のぼりやＰＯＰを背景に、ジェラートの写真を撮られる方も多く見受けられます。

多い日には1日700個の注文もあり、嬉しい悲鳴をあげながらスタッフ一同頑張っています。

（レックス）お城の茶屋様がご好評につき、同運営先の広島平和資料館でもお取扱いいただくきっかけになりました。

広島平和資料館内にある売店。広島のお土産、フード、ドリンクを提供しております。

資料館は（平成28年５月現在）まだはじめたばかりですが、
外国のお客様が多く、抹茶、バナナチョコ、マンゴーなどが売れています。

抹茶に関しては濃くておいしいと本当に反応が良いです。
時期によって期間限定で変えていければと思います。

取材のご協力ありがとうございました！
今後ともよろしくお願い致します。