洗心庵様

Senshinan

洗心庵様（宮城県松島町）

松島　瑞巌寺（ずいがんじ）・円通院参拝時にお立ち寄りできるお休み処。修学旅行・観光客も多く自然あふれる緑に囲まれ落ち着いた寺町です。

スウィートベリージェラート
ふわふわスノーベリー
和華まん

社長がぶらっと来て、ず～っとウロウロとしてて、最初は旅行会社の下見かと思い、怪しかったです！（笑）

（レックス）そこがうちの営業スタイルでもあって、どこでもかしこも案内するわけではなく、わが社の製品をここだ！ってところを200％の気持ちでご提案させてもらってます。

その気持ちがすごく伝わって、嬉しくてぜひ！と。お話してて、自分達のおいしいと思って信じて作っているものを自信をもってお客様に言える強さ。いい物を提供したいという姿勢を感じ、味見もせずに即決しました！（笑）

どれひとつとってもおいしいです！店側にとってはお客さんに誇れるもので間違いないと思ってます。多少高いですけど！（笑）

（レックス）それはどこいっても言われます（笑）、ですが、ひと口食べればご納得していただけるお客様も多く、付加価値だと思っていただければです。

最初は売れるのかな～？と思ったけど、安いものだけじゃなくてやっぱり多少高くてもいいものを提供するというのは教えてもらったような気がします。

テイクアウトはなくてもいいかなと思ったけど、初年度の売り上げが５割くらい上がってびっくりして、意識が変わりました。いい出会いをさせていただきました。

取材のご協力ありがとうございました！
今後ともよろしくお願い致します。